Carpaccio de calabacín
PROGRAMA: Y además cocinan
Ep: 5
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Calabacines
- 1 cuña de queso parmesano
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es cortar en rodajas finísimas el calabacín ayudándonos de un pelador de patata.
Disponemos el calabacín en un plato grande y espolvoreamos con abundante queso rallado parmesano, pimienta negra y un chorro de un buen aceite de oliva.
Servimos.
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