Carpaccio de calabacín
PROGRAMA: Y además cocinan      Ep: 5
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Calabacines
  • 1 cuña de queso parmesano
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

Lo primero que hacemos es cortar en rodajas finísimas el calabacín ayudándonos de un pelador de patata.


Disponemos el calabacín en un plato grande y espolvoreamos con abundante queso rallado parmesano, pimienta negra y un chorro de un buen aceite de oliva.


Servimos.


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