Bikini de chocolate y naranja (Sándwich)
PROGRAMA: Muy Johann
Ep: 7
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rebanadas de pan de molde
- 40 g de mantequilla
- 1 tableta de chocolate 75%
- 1 Naranja en ralladura
- Azúcar blanco para espolvorear
Preparación de la receta
En el episodio 7 del programa de televisión Muy Johann, el cocinero Johann Wald prepara una receta de Bikini o sándwich de chocolate y naranja.
En primer lugar, cortamos 4 rebanadas de pan de molde y untamos por un lado con 40 g de mantequilla en pomada.
En el lado de la rebanada sin mantequilla, rallamos una tableta de chocolate 75% y la piel de una naranja.
Tapamos con la otra rebanada.
En una plancha o grill caliente, doramos nuestros bikinis hasta que quede fundido el chocolate y el pan bien tostado.
Espolvoreamos con azúcar blanco.
Servimos.
En este episodio de Muy Johann, el chef Johann Wald también prepara una receta de Salmón a la plancha con beurre blanc y tallarines.
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