Arroz con champiñones a l'aurora

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 grs. Arroz Blanco Largo
  • 200 grs. Champiñones,
  • 2 dientes ajo,
  • Una ramita perejil,
  • 1 vasito de vino blanco tipo Moriles,
  • 1 copita Brandy,
  • Unas gotas limón jugo,
  • 2 cayenas,
  • Aceite de oliva,
  • Sal y pimienta.

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