Yogurt Mirabel
PROGRAMA: Dando la lata      Ep: 20
Tiempo: alto | Dificultad: medio | Comensales: 4

Abrimos la lata de mermelada mirabeles y mezclamos con las yemas de huevo, la gelatina y el zumo de limón.

Cocemos el conjunto hasta que hierva ligeramente.

Trituramos.

Servimos en copas y enfriamos en la nevera hasta que cuaje.

Calentamos en el microondas la mitad del yogur y añadimos el azúcar.

Añadimos la gelatina remojada previamente y mezclamos con el resto del yogur.

Añadimos el yogur a las copas y volvemos a meter en la nevera hasta que cuaje.

Servimos y decoramos con un poco de aceite de arbequina y pimienta.