Volavent con crema de setas y un toque a lo mio

Se pelan los langostinos pero se le deja la cabeza y se ponen en una sartén a freir

Se retiran los langostinos y en la misma sartén se hechan el variado de setas hasta que estén hechas, una vez hechas se les da el punto de sal,

Despues añadimos la nata de cocinar hasta que se haga y se le hecha pimienta y nuez moscada, cuando este hecho se hecha en los volaban y se coge un palillo de morunos y se pincha un langostino por cada, y listo.