Vieiras con tabulé de verduras y mango
Cenas frías      Ep: 6

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Tapeo y Tostas
  • Estilo: Cocina de autor, Cocina del mar.
  • Ambiente: Exótica, Romántica, Veraniega.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cenas frías
  • Episodio: 6

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Vieiras
  • 1 Mango
  • 1 Zanahoria
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolleta
  • 1 Calabacín
  • Aceite de oliva
  • Menta
  • 1 Limón en zumo
  • Sal

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