Vasitos de frambuesa y crema de mascarpone
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100g nata liquida
- 100 g queso mascarpone
- 50 g azucar glas
- 50 g frambuesas
Preparación de la receta
Montar la nata con la mitad del azúcar
Mezclar el mascarpone con la otra mitad del azucar
Mezclar el mascarpone con la nata con movimientos envolventes
Chafar las frambuesas con un tenedor
Montar el vasito alternando una capa de crema con una de frambuesas hasta terminar con una capa de crema y decorar con unas frambuesas enteras.
Foto del plato terminado:
