Vasitos de frambuesa y crema de mascarpone Por:
Claves
Ingr. prin.:Flores y Frutos del bosque
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100g nata liquida
100 g queso mascarpone
50 g azucar glas
50 g frambuesas
  1. Receta paso a paso
  2. Montar la nata con la mitad del azúcar

    Mezclar el mascarpone con la otra mitad del azucar

    Mezclar el mascarpone con la nata con movimientos envolventes

    Chafar las frambuesas con un tenedor

    Montar el vasito alternando una capa de crema con una de frambuesas hasta terminar con una capa de crema y decorar con unas frambuesas enteras.