Un sálao
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina rápida.
- Ambiente: .
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 mini zapatas
- 4 latitas de ánchoas
- Dos melocotones
- 1 lata pimientos de piquillo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Un sálao:
Mientras tostamos ligeramente las zapatas, laminamos los melocotones y los asamos en una sartén previamente bien caliente, vuelta y vuelta, conforme salen de la sartén se van colocándo en los panes, encima se añadén los piquillos en tiras y, sobre éstos las ánchoas de una latita con su aceite. ¡¡¡listo pÁ comerrrr!!!.
Foto del plato terminado:
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