Trufas de naranja y pimienta rosa
PROGRAMA: 4X20
Ep: 20
Tiempo: alto | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g nata
- 1/4 kg chocolate cobertura
- Ralladura de 1 naranja
- Pimienta rosa
- 100 g cacao amargo
Preparación de la receta
Calentar la nata e incorporar el chocolate troceado fuera del fuego, añadir la ralladura de naranja y la pimienta.
Dejar enfriar 1 hora en la nevera.
Formar las trufas pasándolas por cacao amargo en polvo.
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