Trufas de chocolate

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • ½ l de nata
  • 1 kg de chocolate de cobertura
  • 150 g de mantequilla
  • 50 g de cacao en polvo

Preparación de la receta

Derretir en el microondas el chocolate, la mantequilla y la nata líquida.


Dejar enfriar.


Una vez fría esta mezcla, hacer bolitas y rebozarlas en cacao.


Truco del cocinero: si la masa queda líquida, hay que añadir más cacao o harina.


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