Tostas de queso de cabra con frutos secos y pasas
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 310
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

En primer lugar, untamos el pan con un poco de aceite y lo tostamos en el horno durante 2 minutos.

A continuación, cortamos el queso en medallones. Lo rebozamos con el azúcar.

Ponemos una sartén al fuego y cuando esté caliente añadimos el queso para que se caramelice. 

Mientras, picamos los frutos secos.

Colocamos el queso sobre la tostada, espolvoreamos los frutos secos y regamos con un chorrito de aceite.

Servimos la tosta acompañada con unos tomatitos kumato aliñados con aceite de oliva, menta picada y cristales de sal. Y…¡A comer!