Tosta picante de cebolla y mozzarella
Los 22 Minutos de Julius      Ep: 21

En primer lugar ponemos a precalentar el horno.

Acto seguido, cortamos la cebolla en juliana y picamos el chile.

A continuación, pochamos la ceolla y el chile en una sartén con aceite a fuego muy suave hasta que caramelice.

Por otro lado, untamos con aceite las rebanadas de pan y las tostamos en el horno.

Después, ponemos un montoncito de cebolla caramelizada sobre cada rebanada de pan.

Encima, con la ayuda de un palillo, pinchamos una bolita de mozzarella envuelta en una hoja de albahaca.

Para terminar, regamos con unas gotas de aceite.

Servimos.