El Pozo

Tosta molona Julius
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 207
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 hogaza de pan
  • 1 trozo de rábano picante
  • 1 Manzana verde
  • ½ Limón
  • 1 Yogur griego
  • 1 chorrito de nata espesa
  • 150 g de speck (jamón serrano ahumado italiano)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen

Preparación de la receta

Para comenzar, rallamos el rábano y picamos la manzana. Los mezclamos en un bol junto con el yogur, la nata, sal y pimienta.


Por otro lado, cortamos un par de rebanadas gruesas de pan y las tostamos en la sartén. Cuando estén doradas, las untamos con la mezcla anterior y las cubrimos con las lonchas de speck.


Terminamos con unos germinados y un chorrito de aceite en crudo.


Servimos.


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