Tosta molona Julius
Los 22 Minutos de Julius      Ep: 207

Las claves

  • Ingr. prin.: Embutidos
  • Plato: Tapeo y Tostas
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros.
  • Ambiente: A diario, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 Minutos de Julius
  • Episodio: 207

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 hogaza de pan
  • 1 trozo de rábano picante
  • 1 Manzana verde
  • ½ Limón
  • 1 Yogur griego
  • 1 chorrito de nata espesa
  • 150 g de speck (jamón serrano ahumado italiano)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen

Preparación de la receta

Para comenzar, rallamos el rábano y picamos la manzana. Los mezclamos en un bol junto con el yogur, la nata, sal y pimienta.


Por otro lado, cortamos un par de rebanadas gruesas de pan y las tostamos en la sartén. Cuando estén doradas, las untamos con la mezcla anterior y las cubrimos con las lonchas de speck.


Terminamos con unos germinados y un chorrito de aceite en crudo.


Servimos.


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