Tosta de sobrasada de miel y huevo frito de codorniz
PROGRAMA: El toque de Samantha
Ep: 51
Tiempo: bajo | Dificultad: medio | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 10 círculos de pan de molde
- 10 círculos de sobrasada
- 10 chorritos de miel
- 10 huevos de codorniz
Preparación de la receta
Lo primero, cortamos el pan de molde en círculos con la ayuda de un corta pasas y tostamos en el horno o tostador hasta que esté doradito.
Luego, cortamos la sobrasada del mismo tamaño de las tostas.
Colocamos la sobrasada encima de las tostas.
A continuación, echamos un chorrito de miel por encima.
Después, freímos los huevos de codorniz a la plancha con mantequilla.
Seguidamente, cortamos los huevos del mismo tamaño que la tosta y la sobrasada.
Servimos enseguida.
Trucos
Podemos hacer un agujerito en la sobrasada para que no chorree la miel.
