Tosta de sobrasada de miel y huevo frito de codorniz
El toque de Samantha      Ep: 51

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: El toque de Samantha
  • Episodio: 51

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 10 círculos de pan de molde
  • 10 círculos de sobrasada
  • 10 chorritos de miel
  • 10 huevos de codorniz

Preparación de la receta

Lo primero, cortamos el pan de molde en círculos con la ayuda de un corta pasas y tostamos en el horno o tostador hasta que esté doradito.


Luego, cortamos la sobrasada del mismo tamaño de las tostas.


Colocamos la sobrasada encima de las tostas.


A continuación, echamos un chorrito de miel por encima.


Después, freímos los huevos de codorniz a la plancha con mantequilla.


Seguidamente, cortamos los huevos del mismo tamaño que la tosta y la sobrasada.


Servimos enseguida.

Trucos

Podemos hacer un agujerito en la sobrasada para que no chorree la miel.


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