Tosta de pollo asado y manzana
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Las claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 1
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Rebanada de The Rustik Bakery
- 50 gramos de Calabacin
- 150 gramos de Pollo asado
- 50 gramos de Manzana
Preparación de la receta
Lo primero que haremos será coger una rebanada de The Rustik Bakery y tostarla con un tostador si queremos. En mi caso no lo hice para que el pan absorbiera parte de la humedad.
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Después cortamos unas rodajas de calabacin y las pasamos por la plancha hasta que se hagan. Deben resultar un poco blandas y coger algo de color. Ponemos estas rodajas de calabacin a la plancha sobre el pan.
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Ahora vamos con el ingrediente principal. Esta receta está pensada como receta de aprovechamiento, por lo cual podemos poner cualquier tipo de carne asada que tengamos previamente y que nos haya sobrado de otro día. Calentamos un poco el pollo y lo deshuesamos, haciéndolo hebras para que sea más fácil de comer. Colocamos estas hebras de pollo sobre el calabacin.
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Para dar un toque especial a esta tosta y hacerla algo dulce, asaremos media manzana. Lo podemos hacer en un microondas. Para ello, cortamos la manzana en cuadrados medianos y lo ponemos en el microondas dos minutos a máxima potencia. Colocamos estos cuadrados de manzana sobre el pollo.
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Información sobre el valor nutricional: (por tosta)
Kcal: 222
Grasas: 5.4 gr
De las cuales saturadas: 1.3 gr
Hidratos de carbono: 30.2 gr
De los cuales azúcares: 8.6 gr
Fibra: 13.8 gr
Proteínas: 14.2 gr
Sal: 1.3 gr
Foto del plato terminado:
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Trucos
Se trata de una tosta de aprovechamiento, por lo cual es ideal para no repetir comidas y aprovechar al máximo todos los alimentos de los que disponemos sin desperdiciar nada.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!