Tosta de codillo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 tostas The Rustik Bakery
- 2 cucharadas de mostaza
- 6 pepinillos
- 100 gramos de queso cheddar
- 200 gramos de codillo
- Perejil picado
Preparación de la receta
Tuesta el pan por las dos caras, unta una cucharada de mostaza en cada tosta y reparte por encima los pepinillos picados bien finos.
Coloca lonchas de queso por toda la tosta y funde metiendo unos segundos en el horno con gratinador o con ayuda de un soplete de cocina. Pon por encima trocitos de codillo (cocido o asado) y espolvorea con perejil picado.
Sirve inmediatamente acompañado de una crema de verduras.
Foto del plato terminado:
