Tosta cubana

En un bol ponemos las sardinas limpias de piel y espina y las desmenuzamos,se ralla la cebolla,el ajo y el huevo cocido, se añade el tomate y un poquito de caldo de la lata de sardinas,se agrega la mayonesa segun el espesor que se le quiera dar y se mezclan bien todos los ingredientes,dejar reposar para que se unan bien los sabores (si es de un dia para otro mejor sabra),acontinuacion se tuestan las rebanadas de pan,se les añade la preparacion y se decora a gusto del-la cocinero-a.
sugerencias;esta preparacion tambien vale para hacer sanwchich frios,huevos rellenos,ensaladilla de esta preparacion con lechuguita bien picada y esta uhmmmm¡¡¡ espero que os guste

Foto del plato terminado: