Tortillitas de patatas y zanahorias

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Huevos
  • 2 Patatas medianas
  • 2 Zanahorias
  • Tomate natural triturado
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

En primer lugar, troceamos las patatas y las pochamos a temperatura suave en una sartén con aceite.


Troceamos las zanahorias y las cocemos.


Batimos 4 huevos. Añadimos la zanahoria a los huevos batidos.


Escurrimos las patatas pochadas y las incorporamos a los huevos y zanahorias.


Sazonamos y con un molde freímos las minitortillas.


Emplatamos y servimos.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(30) "tortillitas-patatas-zanahorias" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1788): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444