Tortilla de verduras
Vuelve a lo natural Ep: 12
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina casera, Cocina infantil, Tortillas.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Vuelve a lo natural
- Episodio: 12
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de verduras variadas (calabacín, cebolla, pimiento rojo, pimento verde y pimiento amarillo)
- 4 Huevos
- 100 ml de nata para cocinar
- 30 g de mantequilla
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es picar todas las verduras y el calabacín lo cortamos en rodajas.
En una sartén calentamos un poco de mantequilla y pochamos las verduras.
Una vez están pochadas, las mezclamos en un bol con los huevos, la nata y la sal.
Cuajamos la tortilla en la sartén con un poco de mantequilla.
Servimos.
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