Tortilla de verduras
PROGRAMA: Vuelve a lo natural
Ep: 12
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de verduras variadas (calabacín, cebolla, pimiento rojo, pimento verde y pimiento amarillo)
- 4 Huevos
- 100 ml de nata para cocinar
- 30 g de mantequilla
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es picar todas las verduras y el calabacín lo cortamos en rodajas.
En una sartén calentamos un poco de mantequilla y pochamos las verduras.
Una vez están pochadas, las mezclamos en un bol con los huevos, la nata y la sal.
Cuajamos la tortilla en la sartén con un poco de mantequilla.
Servimos.
