Tortilla de patatas (espaÑola)
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 650 Gr Patatas
- 6 - 8 Huevos
- 1 Cebolla
- Aceite
- Sal
Preparación de la receta
Pelar y cortar las patatas y la cebolla
Pochar en abundante aceite durante 20 - 25 minutos
Escurrir y mezclar con el huevo batido hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir sal al gusto.
Calentar bien la sartén, añadir un chorrito de aceite y saltear o remover la mezcla de la tortilla unos segundos. Dejar que cuaje un poco y darle la vuelta.
Foto del plato terminado:
Trucos
https://www.youtube.com/watch?v=glvzdQzZAIo¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
