Tortilla de papas, jamón y queso al horno
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Bote de papas cocidas de Ybarra
- 1 tomate
- 1 paquete de tacos de jamón
- 6 huevos
- 4 loncha de queso normal o sin lactosa
Preparación de la receta
Calentar el horno a 200º durante 15 minutos
Se baten los huevos en un cuenco grande.
Se le añade las papas cocidas troceadas, el jamón en taco, y el queso troceado.
Pelamos el tomate y limpiamos de pepitas, troceamos y añadimos también.
Sazonar de sal y remover todos muy bien.
Se echa en un recipiente acto para Horno, redondo o rectangular.
Se mete en el horno en la parte central a 180º durante 50 minutos, que veáis que está cuajado y doradito.
Dejar fuera del horno hasta que se tiemple un poco y servir.
Foto del plato terminado:
