Tortilla de manzana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 manzanas golden
- 4 huevos
- mantequilla
- Azúcar
Preparación de la receta
- Descorazonar las manzanas, laminar y rehogar en una sartén con mantequilla. Cuando las láminas estén blanditas, batir huevos, echar en una sartén y cuajar la tortilla. Servir fría o caliente con azúcar por encima.
