Tortilla de manzana
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Tortillas,
Ambiente: A diario,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 manzanas golden - 4 huevos
- mantequilla
- Azúcar
- Preparación de la receta
- - Descorazonar las manzanas, laminar y rehogar en una sartén con mantequilla. Cuando las láminas estén blanditas, batir huevos, echar en una sartén y cuajar la tortilla. Servir fría o caliente con azúcar por encima.
