Tortilla de manzana Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Tortillas,
Ambiente: A diario, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 manzanas golden
4 huevos
mantequilla
Azúcar
  1. Preparación de la receta
  2. - Descorazonar las manzanas, laminar y rehogar en una sartén con mantequilla. Cuando las láminas estén blanditas, batir huevos, echar en una sartén y cuajar la tortilla. Servir fría o caliente con azúcar por encima.
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