Tortilla de camarones

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de camarones (muy pequeños)
  • 250 g de harina de fuerza
  • Agua
  • Sal

Preparación de la receta

En primer lugar, hacemos una masa con el agua y la harina, removiendo bien para que no queden grumos.


Añadimos la sal y los camarones, removiendo hasta conseguir una masa espesa y uniforme.


Freímos las tortillas en aceite muy caliente y las doramos hasta conseguir una textura crujiente.


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