Tortilla de camarones
Por:
Reyes Farina
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina casera,
Cocina española,
Ambiente: A diario,
Buffet,
Friends,
Veraniega,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200 g de camarones (muy pequeños)- 250 g de harina de fuerza
- Agua
- Sal
- Preparación de la receta
En primer lugar, hacemos una masa con el agua y la harina, removiendo bien para que no queden grumos.
-
Añadimos la sal y los camarones, removiendo hasta conseguir una masa espesa y uniforme.
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Freímos las tortillas en aceite muy caliente y las doramos hasta conseguir una textura crujiente.
