Tomates rellenos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Tomates
- 250 g de carne picada
- 1/2 Cebolla
- 200 g de arroz
- 50 g de pasas
- 50 g de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, cortamos la corona del tomate y la vaciamos.
Después, picamos la cebolla y la freímos.
Añadimos a la cebolla la carne de los tomates que hemos vaciado.
A continuación, añadimos la carne picada y removemos para que se vaya cocinando. Ponemos a punto de sal.
Cuando esté todo hecho, rellenamos los tomates.
Los introducimos en el horno con queso rallado por encima durante 10 minutos a 200º C.
Finalmente, cocemos el arroz y lo ponemos como guarnición de los tomates.
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