Tomate gordo

A cada tomate córtele la parte superior por donde le sale la rama, con una cuchara saque la pulpa que mas pueda, coja un poco menos de la mitad de esta pulpa píquela bien y mezcle con la crema de leche, el atún, la cebolla, la mostaza y el perejil, rellene los tomates hasta la mitad, ponga buena cantidad de queso y vuelva y eche más de la mezcla de atún, antes de llegar al borde ponga otra capa de queso parmesano, lleve al horno precalentado a 300 grados hasta que el queso gratine. Sirva