Tiramisú en tacitas
PROGRAMA: Los dulces de Silvia      Ep: 2
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Primero, preparamos el café y le añadimos el licor. Lo dejamos enfriar.

A continuación, batimos las yemas con el azúcar. Añadimos el mascarpone poco a poco y mezclamos bien con varillas.

Montamos la clara de huevo y la añadimos poco a poco a la mezcla anterior.

En el fondo de las tacitas ponemos el bizcocho empapado con el café. Añadimos la crema de mascarpone y espolvoreamos con cacao. Metemos en la nevera unas 4 horas o toda la noche.

Ya tenemos nuestro tiramisú listo para servir.