Tiganita cremidia (cebolla rebozada)
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Cebollas grandes
- 1/2 kg de harina
- 4 Huevos
- 2 sobres de levadura
- Queso rallado
- 2 vasos de agua
- Pimienta negra
- Perejil
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, batimos los huevos.
Por otro lado, ponemos en un bol la harina, los sobres de levadura, los huevos batidos, perejil picado, sal, queso rallado, 2 vasos de agua y pimienta negra y se hace una masa con todo.
Cortamos en rodajas las cebollas, las pasamos por el rebozado y las freímos en abundante aceite bien caliente.
Las acompañamos de Tsatsiki, yogur con pepino y ajo.
