Ternera salteada con pimientos y salsa de soja
PROGRAMA: 4X20
Ep: 183
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Filetes de ternera
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1 Cebolla dulce
- 1 tallo de Bambú
- 1 dl de Salsa de soja
- Calabacín
- Perejil
- Aeite de oliva
Preparación de la receta
Cortar las hortalizas de forma regular no muy pequeñas.
Saltearlas y retirar del fuego.
Saltear la carne e incorporar las hortalizas y la salsa de soja.
Dejar que se haga todo junto unos minutos y servir con perejil picado por encima.
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