Ternera a la sidra
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 gr ternera en tacos
- Champiñón o setas
- 3 ajos
- Harina
- 1 bote de sidra
- Sal
- Aceite
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ternera a la sidra:En una olla express echar un poco de aceite, sofreir los ajos y añadir la carne ligeramente enharinada para sofreirla.
A continuación añadiremos las setas o el champiñón y remover todo. Añadiremos la sidra dejandola evaporar un poco y taparemos la olla y dejaremos cocer durante 20 minutos en la posición 2.
Una vez pasados los 20 minutos abriremos la olla y dejaremos consumir un poco de caldo.
Y Listo!
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