Tempura de verduras
PROGRAMA: 100% Vegetal
Ep: 17
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de Harina de espelta
- 1 vaso de Agua con gas
- 1 cucharada de Salsa de soja
- Verduras variadas (pimientos, espárragos, berenjenas...)
Preparación de la receta
Lo primero, mezclamos la harina con el agua y la salsa de soja.
Cortamos las verduras en tiras y las pasamos por esta masa.
Freímos en abundante aceite caliente.
Servimos.
