Tempura de verduras Por: Ana Moreno
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera, Cocina asiática, Cocina del mundo,
Ambiente: A diario, Celebraciones, Primera cita,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 g de Harina de espelta
1 vaso de Agua con gas
1 cucharada de Salsa de soja
Verduras variadas (pimientos, espárragos, berenjenas...)
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero, mezclamos la harina con el agua y la salsa de soja.

  3. Cortamos las verduras en tiras y las pasamos por esta masa.

  4. Freímos en abundante aceite caliente.

  5. Servimos.