El Pozo

Teja de navidad
PROGRAMA: 4X20      Ep: 41
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 100 g de harina
  • 3 claras de huevo
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de cacao
  • 50 g de almendras fileteadas crudas

Preparación de la receta

Lo primero es derretir la mantequilla y mezclar con la harina, las claras de huevo y el azúcar.


A continuación, extender la masa sobre una placa de silicona y añadir la almendra.


Hacer unos dibujos con el cacao.


Hornear la masa a 180º C durante 3 minutos.


Por último, poner sobre un rodillo para dar la forma de la teja y servir.


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