Tarta de queso express
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 220
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de queso cremoso
- 200 ml de nata líquida
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- Frutos del bosque para decorar
- Azúcar para hacer el caramelo
Preparación de la receta
Lo primero, preparamos un caramelo a la manera tradicional, poniendo azúcar a calentar en una sartén hasta que se derrita, y lo vertemos en un molde apto para el microondas.
Por otro lado, batimos los huevos con la nata, el azúcar y el queso crema.
Vertemos esta mezcla en el molde y metemos en el microondas durante 12 minutos a máxima potencia si lo hacemos en un molde grande, pero si lo hacemos en moldes individuales, tenemos que dejarlos menos tiempo, con unos 3 minutos será suficiente.
Dejamos enfriar en la nevera.
Servimos la tarta muy fría con frutos del bosque.
Receta propuesta por Antonia Rubio
