Tarta de queso express Por: Sergio Fernández
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 g de queso cremoso
200 ml de nata líquida
4 huevos
100 g de azúcar
Frutos del bosque para decorar
Azúcar para hacer el caramelo
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero, preparamos un caramelo a la manera tradicional, poniendo azúcar a calentar en una sartén hasta que se derrita, y lo vertemos en un molde apto para el microondas.

  3. Por otro lado, batimos los huevos con la nata, el azúcar y el queso crema.

  4. Vertemos esta mezcla en el molde y metemos en el microondas durante 12 minutos a máxima potencia si lo hacemos en un molde grande, pero si lo hacemos en moldes individuales, tenemos que dejarlos menos tiempo, con unos 3 minutos será suficiente.

  5. Dejamos enfriar en la nevera.

  6. Servimos la tarta muy fría con frutos del bosque.

  7. Receta propuesta por Antonia Rubio