Tarta de queso al romero
Cocinamos contigo Ep: 245
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
- Episodio: 245
- Le gusta a 6 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 l de nata
- 8 huevos
- 250 g de queso al romero rallado
- 200 g de azúcar
- ½ vaso de caramelo
- 1 ramita de romero
- Coulis de frambuesa para decorar
Preparación de la receta
En primer lugar hacemos un caramelo poniendo azúcar en una sartén caliente hasta que se derrita.
Batimos los huevos, añadimos el queso, previamente rallado, el azúcar y la nata y batimos bien.
Introducimos en flaneras individuales regadas con el caramelo y horneamos a 150º C hasta que cuaje, unos 20 - 25 minutos.
Servimos y acompañamos con una ramita de romero y un coulis de frambuesa.
Receta proporcionada por Jesús Belmonte
Trucos
Para comprobar si la tarta ha cuajado, metemos un cuchillo y si sale limpio, la tarta ya está hecha.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
