Tarta de queso

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
  • Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: No Está el Horno para Bollos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • ½ kg de requesón
  • 1 cucharadita de maizena
  • 150 g de azúcar
  • 3 Huevos
  • 1 puñado de pasas de Corinto
  • 1 vasito pequeño de ron
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • Mermelada de fresas
  • Rodajas de kiwi para decorar

Preparación de la receta

En primer lugar, remojamos las pasas en el ron y las reservamos.


Batimos los huevos y añadimos el requesón.


Agregamos la maicena y lo batimos todo bien con la varilla.


Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.


Untamos un molde con mantequilla, volcamos en él la mezcla anterior y horneamos durante 20 minutos.


Una vez horneado, cubrimos con mermelada.


Escurrimos las pasas y las colocamos sobre la tarta.


Decoramos con las rodajas de kiwi.


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