Tarta de manzana cubierta de mermelada
INGREDIENTES PRINCIPALES
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Preparación de la receta
Se echan todos los ingredientes en un bol (excepto la mermelada y las manzanas) y se baten con la batidora o a mano.
Se corta en trocitos tres manzana o cuatro como en la tortilla de patata y se le agrega. Se vierte todo en el molde.
Se pelan manzanas restantes, formando gajos que se colocan encima en espiral. Se mete al horno previamente calentado a 200ºC. Cuando está doradita por encima, se retira del horno. Dejamos enfriar, (cuando este medio fria se cubre con la mermelada) desmoldamos y la dejas 2 horitas antes de comer.
