Tarta de manzana casera

Precalentar el horno a 175º.

Poner en un molde de unos 20 cm de diámetro, un poco de mantequilla, untandola con una servilleta y luego un poquito de harina, así evitaremos que la tarta se peque al molde.

A continuación ponemos el hojaldre dentro del molde y, con los mismos dedos, vamos haciendo los bordecitos de la tarta .
A continuación ponemos la crema pastelera.

Pelamos y cortamos la manzana en rodajas y las colocamos sobre la crema.
Horneamos hasta que la manzana y la base estén doraditas.
Sacamos del horno y desmoldamos cuando esté templada.