Taona extremeña

Cogemos media barra de pan la cortamos por la mitad , luego cogemos una de la mitad la abrimos por el medio , cogemos una sarte la ponemos a calentar a fue lento , un mitad de pan la ponemos a calentar el pan cuando este dorado lo quitamos esa parte la untamos con un ajo bien por los bordes con acete de oliva y vinagre ponemos el tomate que cortaremos en rodajas pondremos tres solo y una hoja de lechuga encima pondremos dos loncha de jamosn serrano echaremos una leve cantidas de acite y pequeño chorro de vianagre .