Tagliatelle con yogur y salmón

Ponemos una olla con agua al fuego y cuando comience a hervir añadimos un puñado de sal y los tagliatelle. Dejamos según fabricante y escurrimos.

Ponemos una sartén con el aceite al fuego y añadimos la cebolla bien picada y los ajos, también muy picados, y pochamos unos minutos.

Incorporamos los yogures y la pasta escurrida, y dejamos cocinar a fuego suave hasta que se haya evaporado casi todo el agua de la sartén procedente de los yogures.

Por último añadimos el salmón ahumado troceado. Dejamos 2-3 minutos y servimos.

Espolvorea un poco de queso rallado y eneldo.