Taco de berenjena con pisto

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates pelados y despepitados
  • 50 g de chorizo fresco
  • aceite
  • azúcar
  • sal

Preparación de la receta

- Cuadrar la parte central de las berenjenas, sazonar por todas las caras y colocarlas en una sartén
- Regar con aceite de oliva y hornear 25 minutos a 180 grados
- Trocear la cebolla y el pimiento verde y rehogar en una sartén con aceite
- Sazonar, agregar los tomates picados, el azúcar y cocinar a fuego suave hasta que las verduras estén al dente
- Picar el chorizo, incorporarlos a la sartén y saltear un minuto
- Servir los tacos de berenjena con el pisto

La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(27) "taco-de-berenjena-con-pisto" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1793): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444