Suave jalea de arándanos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 tazas de zumo de arándano
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de agar-agar rasas
Preparación de la receta
Poner en una casuela el zumo de arándanos y la azúcar. Cuando comience a hervir espolvorear el agar-agar sin dejar de remover durante 5 minutos. Retirar del fuego y esparcir sobre un molde se silicona. Dejara enfriar a temperatura ambiente. Envasar en frasquitos y conservar en la nevera. Aguantará aproximadamente una semana.
Foto del plato terminado:
Trucos
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