Suave jalea de arándanos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 tazas de zumo de arándano
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de agar-agar rasas

Preparación de la receta


Poner en una casuela el zumo de arándanos y la azúcar. Cuando comience a hervir espolvorear el agar-agar sin dejar de remover durante 5 minutos. Retirar del fuego y esparcir sobre un molde se silicona. Dejara enfriar a temperatura ambiente. Envasar en frasquitos y conservar en la nevera. Aguantará aproximadamente una semana.


Foto del plato terminado:

Trucos

Se puede hacer con cualquier tipo de zumo de frutas.

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