Suave jalea de arándanos
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 tazas de zumo de arándano
6 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de agar-agar rasas
- Receta paso a paso
- Poner en una casuela el zumo de arándanos y la azúcar. Cuando comience a hervir espolvorear el agar-agar sin dejar de remover durante 5 minutos. Retirar del fuego y esparcir sobre un molde se silicona. Dejara enfriar a temperatura ambiente. Envasar en frasquitos y conservar en la nevera. Aguantará aproximadamente una semana.