Strogonoff de pollo
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 496
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Vamos a comenzar cortando las pechugas en tiras. Salpimentamos y doramos en una sartén con aceite. Retiramos y reservamos.

En esa misma sartén, doramos la cebolleta picada y los champiñones.

Incorporamos nuevamente el pollo y vertemos el coñac encima para flambearlo.

Una vez listo, añadimos la nata líquida, los pepinillos picados y el pimentón. Dejamos a fuego lento durante 5 minutos.

Servimos.

Receta propuesta por Jorge Para