Sorbete de hierbabuena y limón
PROGRAMA: 4X20      Ep: 15
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Blanquear la piel de limón en un cazo con agua hirviendo. Cocerla con azúcar hasta que se forme un almíbar.

Triturar 8 hojas de hierbabuena con el sorbete de limón.

Montar en una copa el sorbete, acompañar con el almíbar. Y terminar con el agua con gas. Decorar con el resto de hojas de hierbabuena.