Sopa helada de fresas
PROGRAMA: El toque de Samantha
Ep: 98
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 350 g de fresón
- 200 g de queso fresco de untar
- 200 g de yogur griego
- 120 g de azúcar
- 1 chorrito de limón
- 200 ml de nata montada
- 1 manojo de hierbabuena
- 8 Fresas para decorar
Preparación de la receta
En primer lugar, lavamos los fresones.
Reservamos 8 de ellos y cortamos el resto.
Seguidamente, batimos el queso fresco con el yogur, el azúcar y el limón.
Añadimos los fresones cortados en cuadritos, trituramos y dejamos enfriar.
Por último, decoramos con la nata montada, las fresas y unas hojas de hierbabuena.
Servimos.
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