Sopa de lentejas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300gr Lentejas
  • 200gr Arroz
  • 1 Cebolla
  • Sal
  • 25gr Mantequilla
  • Agua

Preparación de la receta


Lava el arroz y las lentejas y cuélalas. Pon 8 vasos (2 litros)de agua en la olla. Echa las lentejas y el arroz. Corta una cebolla, ponla en la olla y déjala hervir. Después, aplástalo todo con una batidora y añade sal y mantequilla y déjala unos 10 minutos cocinar a fuego bajo.


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